蟻の季節がやって来た
この記事は害虫駆除レポートです。
うじゃうじゃとした虫に抵抗がある方はご覧にならない事をお勧めします。
自身も群がる蟻に抵抗を感じたので一応書いておきます。
photo credit: 2016-06-09--15-52-07 via photopin (license)
蟻の季節です。
と言われても何の事だという方も多い。
住む場所によって出たり出なかったりする”蟻”
家の中にまで行列を成して大行進という非常事態になったのは2.3年前から。
家の中に蟻が！朝忙しい時間に蟻が！忙しく無い時間にも蟻が！
そして地道にコロコロで一掃するのに時間を割く。蟻のために。
そういう訳で、とにかく悩まされていた。
撃退方法を模索したり調べたりしましたが生き物に害があるかもしれない自家製の薬品を部屋にまく事もためらいが有り、ひとまず害虫駆除薬で知名度のあるアースの駆除薬を購入してみました。
全体にレビューではかなり高評価ですが稀な蟻種だったのか全く反応しないという方もおられたようです。
《A》アース製薬スーパーアリの巣コロリ 2.1G 2個【D】(殺虫・駆除・退治・防虫・害虫・蟻)
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試したのがこちら。蟻にも雑食の蟻と蜜を好む蟻がおり、その両方に対応したもの。
●大きくてしっかりした蟻
雑食タイプ▲
●小さくて黒い、または赤い蟻
蜜を好むタイプ▲
Report
まだ封を開けてもいないのに蟻が寄ってきました。
窓際の極小さな隙間から侵入してくる事を知っていたのでそこに設置して10分程度。
蜜蟻用のジェル薬にどんどん群れ上がりケースから運び出し始めました。
これを巣に持ち帰り、巣ごと駆除出来るとう仕組み。
食いつきも良く期待出来そうです。
↓↓↓続きに蟻の群れ画像があります。罠に侵入した蟻の様子。
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あのフライドチキンをなるべく再現
多数の方々が果敢に取り組んできた秘密レシピの再現記事を読み、
それを試してみたものの納得できず。適当に月日が流れました。
問題はスパイスの調合。
レシピ通りにスパイスを集めるとかなりの量に。
その調合もうまくいかなければおいしくありません。
手に入りにくいものも多数。
残念ながら遠隔にある例の店に足をのばし、
たまに無性に食べたくなる例のチキンを買って来なければならないのか。
なんとか自宅であの味を...と悩んだ末辿り着いた結論。
もう、大人しく予め調合された合わせ調味料を買う！
という事。
秘密のものは秘密なんだし仕方がない！
全てのスパイスを揃え吟味するのはかなり大変で、
それでも納得できなかった場合何度もがっかりするハメに。（経験済）
市販の揚げ粉で？と思いレビューを見て買ってみたのがこちら
価格：136円（税込、送料別) (2016/8/3時点)
あれこれ調合を考えるより断然早くコスパも良い！
しかも近いを通り越してそのもの...！？
今までの苦労は何だったのかというほど簡単においしくできました。
●よりおいしくするための工夫
【1】チキンを蒸す。
生のまま揚げるとどうしても揚げ過ぎて肉が固くなってしまうので
先にしっかり火を通します。（圧力鍋があればベスト）
柔らかく肉離れも良くなります。
【2】あとは揚げ粉の説明通りに揚げるだけ。
既に火は通っているので長時間油鍋の前に立っていなくてすみます。
衣の色だけ気にしてさっと揚げましょう。
【3】
カリカリが良ければそのまま放置。
市販のチキンのようにしっとりじんわりが良ければ揚げてすぐに霧吹きで水をかけてラップをする。この違いでも仕上がりがかなり変わります。
普通の唐揚げでも活用できます。
集まりがある時など、なんとなくあのチキン高い...と思って試行錯誤してみました。
簡単には出来ない、手間もコストも掛かってるんだなぁと改めて。
お得なまとめ買い
【送料無料！】【メール便】オーマイ フライドチキンミックス 100g ×4入り11種の香辛料が香るスパイシーなおいしさ。
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日本製粉 オーマイ フライドチキンミックス 100g 1ボール(10個入)
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photo credit: Korean Fried Chicken - close - Hudadak AUD27 via photopin (license)photo credit: Spices via photopin (license)
市販のドーナツ生地をなるべく再現
こんな感じにしたい...と思ってみても、
ホットケーキミックスを使うとボソボソに固くなってしまう！
ドーナツではなくサーターアンダギー？
そして試行錯誤を重ねた結果のレシピがこちら。
●乾燥しすぎずボソボソしすぎないドーナツ
【1】
- 油30ml
- 牛乳30ml
- 小麦50g
- 砂糖60g
- 卵黄味2個分
混ぜ合わせる
【2】
- 卵白味2個分
よく混ぜてしっかりメレンゲに
【3】メレンゲを潰さないようにすくってはたらす要領で1と2を混ぜる
ドーナツの焼き型に入れ210度で20分ほど焼く
（オーブンにより変動有り様子を見ながら）
もっと近付ける場合はそれを更に油であげる
揚げないバージョン↓
しっとりきめ細かい、油っぽく無いドーナツが完成しました。
サーターアンダギーが解消！
生地はシフォンケーキを参考にしています。
便利なドーナツシリコン型
貝印 ミニドーナツ型 ベーシック12個取り DL-5997/ 貝印
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photo credit: Baked Rhubarb Donuts via photopin (license) photo credit: Fiji Blue Lagoon Resort breakfast gula gula donuts via photopin (license)
お弁当に持っていける
photo credit: Seattle WA 747 via photopin (license)
夏場にはどうしても食べたくなるつるつるした麺。
冷たい麺。
お弁当で食べたいもの２位。
１位は糸を引いた納豆です。
人目も臭いも憚らず、ネッバネバの納豆を職場で食べてみたい。
そんな事はともかくお弁当のレパートリーが増える事うけ合い。
平凡なお弁当の皆さまの隣で麺をすする。
さぞおいしい事だろう。
 お弁当箱 ランチボックスお弁当箱 丼お弁当箱 麺お弁当箱 デリカタス キャリーランチボウルフラットお弁当箱 |
整理整頓
photo credit: Cards at Grease Diner via photopin (license)
今までペンたてに無造作に入っていたものや
いろんなものを書類棚に整理したら
何がいらなくているのかよく分かって
二重に購入してしまう事が減った。
一番面倒なのは書類関係
居るかいらないか目を通さないといけない。
家具を買って付いてきた付属品は向こう10年
もしくは永遠に使わないと今回の整頓でよく分かった。
素性の知れないネジや部品がたくさん出てきて捨てる。家具の組み立て用付属品はその時使わなければ使いません。
永遠に。
オフィス会社でよく見るアレ。
デザイン性はともかく整頓には優れもの。
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